Выборочная инвентаризация
Без этого основного способа фактического контроля во время ревизии никак не обойтись. Правда, не всегда обязательно надо комиссионно ходить, сплошняком всё пересчитывать. Бывает, вполне достаточным просто выйти на место, окинуть...